豚肉とかぼちゃのオイマヨ炒め☆
Description
冷蔵庫にある食材でお弁当の隙間埋めに作ったおかずです。
Tomocyo73☆
作り方
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1
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かぼちゃを一口大に切り、ゆでておく。
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2
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フライパンにマヨネーズを絞りだし、加熱する。
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3
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フツフツとしてきたら豚肉を入れ、火が通ってきたら、かぼちゃを入れる。
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4
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豚肉にこんがりと焼き色がついてきたら、砂糖を加え、軽く混ぜる。
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5
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最後にオイスターソースを加え全体に絡めたら火を止めて出来上がり。
ブラックペッパーを振ってもgood。
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コツ・ポイント
サラダ油の代わりにマヨネーズを使います。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間がなかなか埋まらなかったときに、家にあるもので作りました。
Tomocyo73☆
