スタミナ源!オクラに梅納豆

スタミナ源!オクラに梅納豆

Description

梅、納豆、オクラ、茗荷、どれも夏バテに良い食品です。全部合わせてみました。

材料 (2人分)

納豆パック
1個
オクラ
8本
梅干し
2個
茗荷
1個

作り方

1

写真

オクラを湯がいて、2ミリの輪切りにします。
茗荷は斜め切りでスライスしておきます。

2

写真

梅干しの種を取り、梅肉を包丁でたたいておきます。
納豆パックを開け、タレと辛子を入れ梅肉と一緒にかきまぜます。

3

1のオクラを盛り付け、その上に納豆、茗荷の順に載せます。これで完成です。

4

写真

スタミナ源、梅納豆オクラ、味だけで元気が出ます。

コツ・ポイント

梅干しの酸っぱさと茗荷の香りが食欲をそそります。納豆のタレしか使っていませんが、爽やかな味です。

このレシピの生い立ち

この夏、梅干しで元気を取り戻そう、と納豆に合わせてみました。他の調味料が無くてもサッパリ、おいしく食べられます。
レシピID : 5167231 公開日 : 18/07/14 更新日 : 18/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/24

First tsukurepo mark
写真

おくらにさっぱり梅納豆(‾▽‾)b

ユーロン

ユーロンさん、レポ有難うございます。粒納豆がいいですね。