胸肉を柔らかくする方法~*

胸肉を柔らかくする方法~*
簡単な処理でパサつき感なくなりますよ

材料 (鶏胸肉1枚)

鶏胸肉
1枚

作り方

1

写真

胸肉を広げて皮のない方の面にランダムに切り込みを入れる。

2

写真

あとは調理に合わせて食べやすく切るだけ

コツ・ポイント

繊維を切るようにランダムに。
調理すれば切り込みはさほど気になりません。
フォークで刺すより効果大!

このレシピの生い立ち

何となくパサつきや固さが気になっていたので切り込みをいれてみました!
レシピID : 5167276 公開日 : 18/07/14 更新日 : 18/07/14

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