レンジパンで「桃のお花マーク」♪

レンジパンで「桃のお花マーク」♪
カナッペ型で焼いたお花のパンを包んで、トヨ型で焼きました。切っても切っても可愛い桃色のお花です。贈り物にいかがですか(*^ ^*)

材料 (トヨ型小)

80g
薄力粉
70g
バター
15g
100g
砂糖
15g
ドライイースト
2g
2g
【516596】のお花パン
1本

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【516596】のカナッペ型のお花パンを焼く。
トヨ型の長さに合わせて両サイドを切り揃えておく。

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耐熱容器にバターと水をいれレンジで人肌に温めバターを完全に溶かす。砂糖・イーストを加え混ぜる。

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粉類の1/3を入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、残りの粉類と塩を加えヘラで粉っぽさがなくなるまで練る。ラップをしてレンジ200Wに30秒かける。

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打ち粉をした台で手につかなくなるまで3分ほど捏ねる。ラップをしてぬれ布巾をして15~25分ベンチタイム。1.5倍ほどになったらガス抜きをする。

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型の幅にのばし、花形のパンを乗せ、できるだけ生地とパンとの間に空気を入れないように包む。

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ラップをしてレンジ200Wに30秒かける。

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バターを塗った型に入れ、ぬれ布巾をして20~30分二次発酵させる。

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210度で25分焼く。焼きあがったら叩きつけて蒸気を抜いてから型からはずし、立てて荒熱を取る。

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切っても切っても可愛いお花マークです♪

コツ・ポイント

全工程を一度に作りたい場合は【506700】レンジパンで「愛のハートパン」♪ を参考にしてください。どんな作り置きのパンでも基本的には包んで焼いてしまえます。いろいろな型でアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

可愛いカナッペ型を購入したので、その形を生かしてパンを作れたらと思い考えました。
レシピID : 516730 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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