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搾油機SHiBORO
SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。
千切りにした、玉ねぎ・人参・ピーマンを南蛮ダレにつけておく。
魚は三分割にして、塩胡椒をする。片栗粉をつけて揚げ、すぐにタレにつける。
千切りにした、大葉とミョウガは水に浸しアクをとり、水気をとり上に添える。
+αでサッパリになります。レモントマトゴマ油ソースもどうぞ。