焙煎ナッツの生春巻き♪

鍋に湯を沸かし、酒を入れ、鶏ささみを６～７分茹でる。
ささみが茹であがったら、細切りにした人参をさっとくぐらせる。その後、適当に切ったほうれん草も同じ鍋で３０秒程くぐらせる。

鶏ささみの粗熱が取れたら、細かくほぐしておく。

ライスペーパーを戻し、手前のほうにティースプーン一杯分のミツカン「金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ」を塗り、ほうれん草、ニンジン、鶏ささみの順で置いたら、さらに上からミツカン「金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ」をティースプーン一杯分かける。