美肌ゼリー
作り方
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1
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ゼラチンは白ワインにいれてふやかします。リンゴジュースを沸騰直前まであたため、ふやかしたゼラチンを加えてとかします。
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2
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ヨーグルトにはちみつを加えてよく混ぜ、あたためたリンゴジュースも混ぜ合わせます。
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3
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トマトは種と皮を除いて角切りにし、ブルーベリーはさっと洗います。
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4
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ゼリー液に加えて混ぜ、氷水にあててとろみがつくまでゆっくり混ぜながら冷やし、型に分けいれて冷蔵庫で固めます。
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コツ・ポイント
白ワインの味が苦手な方は、水100mlと置き換えてくださいね。
このレシピの生い立ち
我が家では夏になると毎朝飲むスムージー、その材料をそのままゼリーにしてみました♪