ダブルポテトサラダ 金胡麻風味

ダブルポテトサラダ 金胡麻風味
ポテトサラダをちょっとアレンジ!
金胡麻風味のポテトサラダ~ほんのり甘いです

材料

じゃがいも
1個
サツマイモ
1/2個
玉葱
1/2個
☆金胡麻だれ
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ3
小さじ1

1

玉葱はスライスし、水にさらしておく

2

ジャガイモとサツマイモは2cm角くらいに切り、電子レンジでゆでる(600wで2分くらい)

3

ボールに☆を混ぜ、水気を切った1と2を混ぜ合わせてできあがり

コツ・ポイント

金胡麻だれをそのまま使っても良いのですが、少し酸味を加えてさっぱりとさせるとサツマイモの甘さに調度よいと思います

このレシピの生い立ち

ジャガイモとサツマイモのダブルのポテトでポテトサラダを作ってみました。金胡麻だれでコクのあるマヨネーズソースになります
レシピID : 516797 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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