簡単 肉巻き野菜!の画像

Description

お肉が少なくて、ボリュームアップさせたかったから!
お弁当にも使えます♪

野菜によっては茹でなくても大丈夫です!

材料 (4人分)

大きめ1/4
10本
適量
しょうゆ
小2
砂糖
小1
生姜
1かけ
ひとつまみ
鍋いっぱい

作り方

  1. 1

    鍋に塩、水を入れて沸騰させ、にんじんといんげんを茹でる。

  2. 2

    豚バラ肉で野菜をまく。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで2を焼く。
    肉に火が通ればオッケー!

  4. 4

    しょうゆ、砂糖、すりおろした生姜を合わせておき、肉巻き野菜に味付けをする。
    香ばしくなったら完成!

コツ・ポイント

野菜の長さを同じにすると、目安がらできて巻きやすいです!
焼いた後に高さを揃えればお弁当のときにしっかり立ちます。
巻くときに野菜の配置を変えると見た目を楽しめます♪

このレシピの生い立ち

お弁当をつくるときに、彩良いものに仕上げたかったから!
その時はにんじんとピーマンにしました!
レシピID : 5168000 公開日 : 18/07/14 更新日 : 18/07/14

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