ジャガイモとツナのクリームスープの画像

Description

残り物で簡単に出来るスープです^ ^
クリームシチュー風の味付けにしました♪

材料 (2人分)

1/2個
1缶
バター
20g
300ml
コンソメキューブ
1個
コショウ
少々
茹でブロッコリー
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて5mm幅の薄切りに、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    ツナの油を切っておく

  3. 3

    鍋にバターを入れ、火にかける。温まったら①と②を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    牛乳を入れ、沸騰したら弱火にし、コンソメキューブを入れて5分ほど煮込む。

  5. 5

    お皿に盛り、茹でブロッコリーを添えてコショウをふる

コツ・ポイント

☆コショウは多めにふった方が美味しいです(o^^o)

☆ニンジンやほうれん草を入れても美味しくできます♪

このレシピの生い立ち

家にある材料の消費を考えていて_(:3」z)_
レシピID : 5168262 公開日 : 18/07/14 更新日 : 18/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ノッツ
ツナ缶は水煮の方を使って缶詰の出汁も入れました。とっても美味しかったです。
初れぽ
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青月庵
こちらの はツナが決めてかも?と思いつつ、ベーコンとインカの目覚めも使ってまるでクラムチャウダーを思い起こすお味になりました。