とにかく絶品❤︎簡単ラタトゥイユ⑅◡̈*

とにかく絶品❤︎簡単ラタトゥイユ⑅◡̈*
【常備菜】塩&トマトのホール缶&ニンニクなしの夏野菜たっぷり絶品ラタトゥイユ♡″

材料 (常備菜 5日分)

トマト
大2個/ミニ10個
玉ねぎ
2玉
人参
2本
パプリカ赤&黄
各1個
ズッキーニ
1本
ナス
6本
インゲン
10本
カボチャ
お好みで

作り方

1

野菜をお好みにカットする。私は小さめに、全て同じぐらいの大きさにカットしました。

2

オリーブオイルをひく

3

全部まとめて野菜を少し炒める                       (オリーブオイルが全体に回るようにかき混ぜる)

4

コンソメキューブを砕いて入れて、蓋をして弱火で40分ぐらいコトコトと煮込む

5

写真

完成です(๑˃̵ᴗ˂̵)و

6

写真

冷まして常備菜用のトレーなどに入れて、冷蔵庫に保管。

コツ・ポイント

塩&トマトのホール缶&ニンニクを使わないラタトゥイユ!初めて食べた時、美味しくてビックリ(゚o゚)/   
ポイント▶️▶️▶️ニンニクは出来たては美味しいけど、後日食べるにはあくどくなるので入れません!ジャガイモは腐り安ので入れないこと!

このレシピの生い立ち

こうちゃんママ直伝のレシピ⑅◡̈*
レシピID : 5168372 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/11/12

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簡単な調理でも、さっぱり味で美味しい。

砧の渓流釣師

つくれぽ、ありがとうございます。とても美味しそうですね♡″

18/09/09

写真

ミートボールも入れてみました♪美味しく仕上がりました!

Bunnirella

ミートボール入り、美味しそうですね♡ありがとうございます◡̈

18/07/19

First tsukurepo mark
写真

簡単で、めっちゃ美味しかったです。リピ間違いなしです。感謝です

あいかなと

嬉しいです初めてのつくれぽです。ありがとうございます⑅◡̈*