詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

きゅうりの酒粕浅漬け

きゅうりの酒粕浅漬けの画像

Description

酒粕で風味アップの浅漬けです

材料

きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
酒粕
１０グラム（小さじ２）
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは洗ってヘタを落とし、斜め切りにしてから塩を振りしばらく置く。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に酒粕と白だしを入れ、揉んで馴染ませる。

  3. 3

    写真

    ２が馴染んだら、１のきゅうりを入れ揉み込み、空気が入らないように袋の口を縛り冷蔵庫で寝かせる。

    完成！

コツ・ポイント

特にないです。。。

このレシピの生い立ち

酒粕がたくさんあったので、浅漬けにも取り入れてみました。
レシピID : 5168458 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2023年12月8日
写真
まろんかふぇ
右端のです♬美味しかったので時々作っています。ご馳走様でした～(*^▽^*)
#おつまみにもおかずにも #きゅうり消費 #きゅうりのおつまみ #酒粕活用方法 #酒粕活用♬ #漬物に #酒粕で漬物

素敵〜！とても美味しそうな素敵ワンプレートご飯！つくれぽ、嬉しいコメントにも感謝です

2023年3月23日
写真
まろんかふぇ
酒粕大好きなので嬉しいレシピ♬簡単なのにとっても美味しい～♥
2022年7月17日
写真
か～ぽ☆
簡単に作れました！ふんわり香る酒粕がいいですね☆美味しく酒粕が活用出来ました♪
#かんたん絶品お漬物 #きゅうりぽりぽり #酒粕活用方法
2019年12月26日
写真
ma___111
大人味美味しかったです(*^^*)
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ぷけママ
きゅうりの酒粕浅漬け
by ぷけママ