豚ヒレ肉ソテー☆ジンジャーオニオンソース

豚ヒレ肉ソテー☆ジンジャーオニオンソース
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆柔らかいヒレ肉に、ソースがたっぷり絡んで美味♡ご飯のススムおかずです♫

材料 (3〜4人分)

豚ヒレ肉ブロック
1本(300〜400g)
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
大さじ1杯
ジンジャーオニオンソースの調味料
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個分
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
トッピング用
小ねぎ(小口切り)
1本分
白いりごま
少々

1

写真

ジンジャーオニオンソースの材料を混ぜ合わせておく

2

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ヒレ肉は1.5㎝の輪切りにして、包丁の背で両面を叩いておく

3

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2の両面に、塩コショウを振り、茶漉しなどで片栗粉を薄く振っておく

4

写真

サラダ油を熱したフライパンに3を入れ、中火で加熱し、焼き色を付ける

5

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4を裏返して弱火で焼き、中まで火を通す

6

写真

5に1を加えて全体に絡める

7

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お皿に盛り付け、ねぎ・ごまを振ったら、出来上がり!

8

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『グリルドポーク☆マスタードクリーム』(レシピID : 4935679

9

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『トンテキ風ジンジャーオニオンソース』(レシピID : 5044958

10

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『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』(レシピID : 4332784

11

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『簡単!さっくさく☆ヒレカツ』(レシピID : 2424458

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2018/07/28「豚ヒレ」の人気検索で6位になりました!

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2018/08/20「豚ヒレ肉」の人気検索で1位になりました♡

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2018/11/14話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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コツ・ポイント

ヒレ肉は、繊維を断ち切る方向にカットして包丁で叩いておくと、柔らかく仕上がります!

このレシピの生い立ち

スーパーでヒレ肉が特売になってたので、購入して夕食のおかずにしました!
レシピID : 5168599 公開日 : 18/07/15 更新日 : 19/01/26

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

19/02/06

写真

旦那様弁当に。オニオンソースがおいしかったと喜んでました♪

ゆりYO船長

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/01/30

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肩ロース薄切り肉で作りました。玉葱入りのソースが美味しいです。

ちえたろう

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/01/28

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りんごのすりおろしも加えてまろやかに。美味しかったです♡

クックQMZVVJ☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/01/26

写真

初ヒレ肉料理!美味しかったです♡

さっちん☆

美味しく出来て嬉しいです!いつもつくれぽありがとです☆感謝☆

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