白菜の香ばしごまドレあえ

白菜の香ばしごまドレあえ
お酢も使っているのでごまの香ばしさとさっぱり感で召し上がれ~

材料 (1皿分)

白菜
2枚
ミツカン「金のごまダレ」
大さじ1強
大さじ1.5
大さじ0.5
◎酢
大さじ0.5
◎塩
少々

1

白菜は5ミリ幅くらいにカットして、レンジでフタかラップして好みの固さにする

2

◎を混ぜ合わせておく。
白菜が冷めたら、水気をぎゅーっとしぼって◎のボールに投入して混ぜ混ぜ

3

また水気が出るので少し捨てて、ごまだれを入れてあえてできあがり。

コツ・ポイント

水気をしっかりめにいらないと味が薄くなります。

このレシピの生い立ち

ごまだれなしのレシピでしたがサラダ感覚にするためマヨネーズをあえたりしていました。ごまだれモニターにあたったのでそれを使用してみました。
レシピID : 516898 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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