地中海風?魚介&鶏胸肉の簡単サラダ♪
作り方
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鶏胸肉は薄い削ぎ切りにし、塩コショウをしてたたく。ビニール袋に片栗粉と共に入れてよく振り粉をまぶす。熱湯にいれ、浮いてきたら上げて冷ます。
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材料を全て食べやすくきりお皿に盛る。オリーブオイルとポン酢をまわしかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
材料はお好みで加減してください。よりヘルシーな方がいい場合、オリーブオイルの代わりにお酢をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で出てきたサラダ。材料は父、ドレッシング&胸肉は母の作品です。