地中海風?魚介&鶏胸肉の簡単サラダ♪

地中海風?魚介&鶏胸肉の簡単サラダ♪
魚介類がたっぷり!ヘルシーな胸肉をゆでて加えました。簡単でボリュームも満点、お手軽豪華なサラダです。

材料

レタス
適量
オリーブ
適量
トマト
適量
鶏胸肉
お好み量
まぐろ
お好みで
ホタテ
お好みで
ポン酢
適量
塩コショウ
適宜
適宜

1

鶏胸肉は薄い削ぎ切りにし、塩コショウをしてたたく。ビニール袋に片栗粉と共に入れてよく振り粉をまぶす。熱湯にいれ、浮いてきたら上げて冷ます。

2

写真

材料を全て食べやすくきりお皿に盛る。オリーブオイルとポン酢をまわしかけて出来上がり♪

3

コツ・ポイント

材料はお好みで加減してください。よりヘルシーな方がいい場合、オリーブオイルの代わりにお酢をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家で出てきたサラダ。材料は父、ドレッシング&胸肉は母の作品です。
レシピID : 516906 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/03

First tsukurepo mark
写真

盛りすぎwポン酢&オリーブオイル☆生のお魚に最高♪贅沢ハッピー♡

sugarspice

めちゃくちゃ素敵!創作料理のお店で出てきそう★ありがとう~~

sugarspice 2008年03月03日 14:09
サキさん こんにちは^^☆

日記にも ステキなコメ☆を頂いて、恐縮ですw
れぽ☆作ったあと だったのでタイミング♪に驚きですw(^^ヾ
まだ お返事させて頂いてナイwのですが
後ほど しつこくwさせて頂きますwww(^p^)プヒ♪

地中海風☆ ポン酢も入ってるからw??でしょうかw
私の中では 地中海のシシリアレモンの木を
通った風w が さわやかに流れましたヨwww

もちろん、シシリア行ったことありませんwww(^^ヾ

今回 自家製ハムを 加えました♪
マグロは 2切れw残りは タイ イカ  ブリ等でwww
オシャレ☆アイテムw の オリーブ&ホタテは不在ですw(^p^)貧乏w

ステキなご両親☆ 我が家では
こんなにステキ☆な ハッピー☆フレーバー見たことありませんw(^^ヾ
さすが サキさん☆の ご両親ですネ♡♡♡


オリーブオイルも 絶品でした♪
今度は お酢も試してみたいです(^v^)
贅沢wなので 次回はちょっと先wに なっちゃいそうですがwww

ステキなレシピ☆で おいしい時間♪ごちそう様です♡♡♡
saki1010 2008年03月05日 08:23
sugarちゃんおはよう~!
掲載が遅れてごめんね><

すっごく素敵なつくれぽ!!!感激です><
私のつたないレシピが生まれ変わったかのようです!!

自家製ハムに、鯛、イカ、ブリなんてめちゃくちゃ豪華!!!
すっごい嬉しいアレンジありがとう~~!!

本当に嬉しかったです。
いつも素敵な魔法をありがとう♪