油淋鶏

油淋鶏
鳥のから揚げネギソースっす。

材料 (3人分)

鶏肉
500
☆下味
1/2かけ
しょうゆ
大1
1個
こしょう
適宜
小1
適宜
☆ネギソース
長ネギみじん切
1/2本
1/2かけ
しょうゆ
大5
大3
砂糖
大3
小1
こしょう
適宜

1

写真

鶏肉を一口大に切って、下味の材料と混ぜ合わせる。

2

写真

漬け込んでいるあいだに、ネギソースの材料全部混ぜる。

3

写真

できれば20分くらい漬ける。ざるなどに一回あけて、かるく水分を取り片栗粉をまぶします。

4

180度くらいの油であげて、ネギソースにからめる。

コツ・ポイント

コツポイントは特にないです。
ネギソースはこの分量がベストだと思う。

このレシピの生い立ち

何度も作ってこのレシピになりました。自分のメモ用に。
少し甘めなので
お砂糖醤油具合は加減して作ってください。
でも私はこの分量がすき。
レシピID : 516910 公開日 : 08/02/25 更新日 : 13/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

12/01/13

写真

やっぱまいうーです。作らなきゃ損しますね!!

えつおくん

嬉しいコメント有難うございます(笑)今年も宜しくお願いします

11/09/06

写真

衝撃的な美味しさに家族一同、雄たけびあげそうでした!

えつおくん

私にしてはこ面倒臭いレシピなんですが作ってくれて有難う!!

11/08/14

写真

揚げたてにじゅわっと葱たっぷりソース美味しかった〜^O^ご馳走様

AYATORI

メールお返事もせずすいません!!れぽ有難う元気ですか?

11/07/13

写真

んん~美味♡あっさりと美味しかった~素敵なレシピありがとお❤

hanon1227

タレは自分味に微調整してお召しあがり下さい!美味しそう♪感謝