夏の美容と健康にドバイ風タブーレ冷麺

サッポロ一番とは相性が良いのでタマネギはさらさなくってもパクパクいけます。レモンを絞るとお味が変わって美味しいです。タブーレは健康を考えたイタリアンパセリが主役のサラダです。現地ではひきわりコムギやクスクスを入れますが代りにサッポロ一番です

あまりに暑くって脱水気味な毎日を乗り切るためにタマネギやイタリアンパセリの血液サラサラ、脳血栓予防効果や美容効果をと考えたら中東やドバイで食べられているタブーレに行きつきました。お好みでオリーブオイルをかけてもグッドです。