セロリ&人参の豚肉巻きフライ

セロリ&人参の豚肉巻きフライ
セロリのシャキシャキ感が残ったカリッと美味しい豚肉のフライ♪
そのまま食べても、ソースやタルタルで食べても美味しいよ~♪
お弁当なども入れると彩りも綺麗です☆彡

材料 (2~3人分)

☆豚肉のスライス
10~12枚
☆セロリ
1本
☆人参
1/3本
☆塩コショウ
適宜
☆小麦粉
適宜
適宜

1

セロリと人参を棒状に切っておく。

2

豚肉に塩コショウをして、セロリと人参を巻く。

3

溶き小麦粉とパン粉をつけて油で揚げて出来上がり~♪

コツ・ポイント

今回はセロリも人参も生のままで作りましたが、人参はレンジでチンしてを通してもいいです。
巻くのは、ブロッコリーやアスパラなど冷蔵庫にあるもので、工夫して作ってみてね。
チーズやウインナーなどでも美味しいフライになりますよ(^^)

このレシピの生い立ち

豚肉で巻いたものでフライを作って食べたかったので、作りました~♪
レシピID : 516939 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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