絶品！ナスとベーコンのはさみ揚げ
楝理／おうちさと
作り方
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1
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ナスを輪切り。真ん中に挟めるように切り込みを深く入れる。（なすの挽肉はさみ揚げと同じやり方です）
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2
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ベーコンも挟みやすいサイズにカット。
作業台に新聞紙を敷いてから、塩コショウ、粉、卵、パン粉を準備して順に付ける。
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3
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完成したら、油で揚げる。
作業台は新聞紙をくるくるまとめるだけで、粉もパン粉も飛び散らず片付け楽チン♪
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コツ・ポイント
パン粉はしっかりつけてはたくこと。くらいかな。
このレシピの生い立ち
2歳の娘がお手伝いをしたがるので、簡単なはさみ揚げを。。と。わくわくベーコンを挟んだり、粉をつけてはたいたり、と楽しそう！！！
ナスが苦手なお兄ちゃんもおかわりまでしてくれて、嬉しいこと尽くし(^^)片付けも新聞紙のおかげで楽チンです☆
ナスが苦手なお兄ちゃんもおかわりまでしてくれて、嬉しいこと尽くし(^^)片付けも新聞紙のおかげで楽チンです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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楝理／おうちさと
