塩ナムルのせ冷やしぶっかけ塩らーめん
らるむ。
作り方
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1
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添付の粉末スープをスープ用の水で溶かし、スープを作って冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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きゅうりはマッチ棒太さの千切りにし、塩を振って軽く揉む。
しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。
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3
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サラダチキンはきゅうりに合わせた細さの千切りにする。
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4
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きゅうりとサラダチキンを合わせ、◎を揉み込んでナムルを作る。
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5
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鍋に麺茹で用の水を入れて沸かし、麺を入れたら4分茹でる。 ザルにあげ、冷水で冷やす。
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6
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冷やしておいた皿に水気を切った麺を盛り付け、スープをかける。
ナムルをのせ、あさつきと氷を散らす。
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7
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ナムルと麺を混ぜながら召し上がれ♪
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8
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「サッポロ一番 塩らーめん」を使いました。
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9
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『夏は冷やしてサッポロ一番アレンジレシピコンテスト』で『サラダチキンアレンジ賞』に選ばれましたヽ(*´∀｀)ノ
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10
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☆18.08.01☆
「冷やし塩ラーメン」の人気検索でトップ10入りしました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 塩らーめんを使った、夏らしいレシピを考えました。
らるむ。
