テリーヌ 犬用 お祝い レシピ

テリーヌ 犬用 お祝い レシピ

Description

暑い日にも乾燥した冬の水分補給にもなり栄養満点
お祝いレシピにも華やかなで良いですね♪

材料 (10食分)

ささみ
二本
犬用煮干し
10本
人参
半分
ジャガイモ
小1個
スプラウト
少し
5g×2

作り方

1

犬用の煮干しを300mlの水に30分ほど浸しダシを取る

2

人参、ジャガイモは小さめのサイコロ状にきって、茹でる。人参を先に茹でた方がいいです

3

ささみは、スジを取り除きレンジ用のスチーマーで大さじ二杯の水をかけて3分チンする、茹でてもいいです。

4

野菜の煮汁、ささみの蒸し汁、煮干しのだしを全部混ぜる。全部で400-500mlくらいになるのが目安

5

上記の汁を火にかけクックゼラチン10g(5g×2袋)を溶かしながら混ぜる。沸騰させると固まりにくいので、80度くらい

6

そこに、茹で野菜、刻んだ煮干し(だしを取った残り)蒸したささみをほぐして混ぜる。刻んだスプラウトを彩りよく入れる

7

タッパーやガラス容器など、好きな入れ物に入れて、粗熱を取る

8

写真

冷蔵庫で3時間冷やすと美味しいテリーヌの出来上がり!

9

ドッグフードと一緒に盛り合わせるか、レンジで温めてゼラチンを溶かしてあげてもいいでしょう

10

写真

スジの簡単なとりかたはレシピ番号4757664を参照してください

キッチンペーパーでスジを挟み新品割箸で挟んで削ぎます

コツ・ポイント

スプラウトの代わりに刻んだピーマンもおススメ!

このレシピの生い立ち

暑い日に食欲がない我が家の愛犬に作りました
レシピID : 5169962 公開日 : 18/07/16 更新日 : 19/02/11

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