イカの青しそ鳴戸巻き

イカの青しそ鳴戸巻き
青しそ香る一品

材料 (2人分)

イカ
1パイ
青しそ
2枚

1

写真

イカは皮をむき、裏表に縦に切り込みを入れる。

2

写真

青しそをイカの裏につけて巻く。

3

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しっかり巻いてラップで包み、一晩冷凍庫に入れてから、切る。

コツ・ポイント

一晩冷凍することで、型くずれせず切れます。

このレシピの生い立ち

夏イカは、生姜醤油でいただいても美味しいですが、これをわさび醤油でぜひ
レシピID : 5170072 公開日 : 18/07/16 更新日 : 18/07/16

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