子供笑顔!お家で簡単!手作りバニラアイス

子供笑顔!お家で簡単!手作りバニラアイス

Description

あのバニラアイスをおうちで簡単に手作り!手作りの味は素朴で濃厚でたまりません!子どもも大人も素敵な休日を!

材料

砂糖
50g
1個
氷水
適量
A
スモモ(その他の果物も可)
少々
ストロベリーソース(ジャム)
少々

作り方

1

氷水を作り、金属製のボウルに入れる

2

別の金属製ボウルに生クリームと砂糖を大さじ1入れる

3

1を2の下にあて、生クリームをハンドミキサーでつのができるくらいまで泡立てる

4

卵白だけを別のボウルか容器に入れ、ハンドミキサーで泡立てる

5

4に卵黄と残りの砂糖、バニラエッセンス、レモン汁を入れてハンドミキサーで泡立てる

6

5を3に入れ、1を下にあてながら、さらに軽く泡立てる

7

冷蔵庫で3時間くらい冷やし、凍らせる

8

皿に盛り、Aのトッピングをかければできあがり

コツ・ポイント

・ハンドミキサーを使うと楽です。手で泡立てるとかなりしんどいです。
・ウエハウスやシリアルもあれば活用するといいですね

このレシピの生い立ち

いつの間にか知っているレシピ。初めは何かを見たと思いますが、私流になっていってます。レモン汁を入れるのは息子の発案!

育児・介護コラム書いてます
https://yu-hayami.site/
レシピID : 5170534 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/10

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美味しくできました!またリピートします!ありがとう

クックH86AFM☆

喜んで頂けたようでよかった!やみつきになりますよね!レポ感謝

18/08/14

First tsukurepo mark
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ちょっと味見★美味しかったです♪ご馳走様でした!

トラととら

手作りアイスはやっぱり美味しいですね!つくれぽありがとう!