節約ヘルシー♪高野豆腐のそぼろ丼

節約ヘルシー♪高野豆腐のそぼろ丼
栄養満点、ノンオイルでヘルシーなそぼろ丼です☆写真変更&分量見直しました。

材料 (2〜4人分)

高野豆腐
4枚(73gでした)
200cc
★酒
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ3
★おろし生姜
小さじ1(お好み)
温かいご飯
食べるだけ

1

高野豆腐を水で戻してよく押し洗いし、フードプロセッサーにかけてそぼろ状にする。

2

お鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を入れて中火で煮る。

3

汁気がなくなってパラッとしたら完成♪
あつあつのご飯にのせて召し上がれ~☆

4

2009年10月23日話題入りさせて頂きました!Special Thanks☆

コツ・ポイント

高野豆腐はたっぷりのお水で戻してしっかりと押し洗いして下さい。そぼろの粗さや砂糖・醤油・生姜汁の量は、お好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

豆腐バージョンもあります★(レシピID:525008)見掛けのお肉っぽさを求める方、フードプロセッサーを出すのが面倒という方は是非どうぞ♪どちらも節約&ダイエット用に生まれました。
レシピID : 517062 公開日 : 08/02/26 更新日 : 09/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (32人)

11/05/09

写真

写真悪く・・・小松菜と和えて。卵そぼろおにぎりも美味しかった。

ほっとすぽっと

いえ②とんでもない!素敵なレポ有難うです(●^ー^●)

11/04/16

写真

ぷにⓒ追です♪生姜が効いたお出汁がたっぷり浸みてすごくおいしぃ♬

marしゃん

追いれぽ感謝です!どうも有難う〜(*^_^*)

11/04/11

写真

ちょっとだけ砂糖足して作りました^^お肉じゃなくても美味しいね♡

puniK

甘めも美味しいですよね♪お試し有難う〜(*^_^*)

11/04/09

写真

まさか高野豆腐がそぼろになるなんて!節約ヘルシー助かりました♬

れおいち

お試し有難うございます〜♪美味しそうでよだれが( ̄¬ ̄)

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