アボカドとツナのクリームパスタ

アボカドとツナのクリームパスタ
アボカドを温かく頂くお気に入りのパスタです。ツナのお出汁が効いているので味付けはシンプルに。簡単で美味しい~(^^)

材料 (2人分)

パスタ
200g
アボカド
1個
ツナ缶
1缶
100cc
大さじ3
塩・こしょう
少々
パプリカ粉
適量

作り方

1

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アボカドは適当な大きさに切り、ツナは油分を軽く切っておきます。

2

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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ツナを入れます。

3

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アボカドを加えます。

4

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生クリームを全量加えます。塩、こしょうで味付けます。

5

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(並行してたっぷりの水にひとつまみのお塩を加えたお鍋で、パスタを湯がいておきます)茹で汁を大さじ1加えてなじませます。

6

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湯がいたパスタを加えます。

7

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生クリームがもったりと絡んだら、味を見て、ハーブソルトで調えます。

8

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盛り付け、お好みでパプリカの粉をふりかけます。

出来上がり!

コツ・ポイント

パスタのオリーブオイルは多めが美味しい!というのがイタリア人留学生から教わったコツです。

パスタの茹で汁を加えることでソースがもったりと絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

見たいテレビがあった息子に「番組始まるまでに食べれるご飯作って~!」と頼まれ、冷蔵庫にあったアボカドとツナ缶で急いで作ってみたパスタです。
これが息子に大受け(^^)
ツナが良いお仕事をしてくれてます~♪
レシピID : 5170971 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/04/22

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簡単で美味しくできました (^^) アボカド多めです♡

あんほっぺ

アボカド多めでこってり美味しそ♪彩りも綺麗☆美レポ感謝有難う

18/09/28

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玉葱 プチトマト追加。ワカモレの残りが贅沢ランチに♡レシピ感謝!

JunCho

リッチで美味しそうなランチ素敵♪こちらこそ作って頂き感謝~♡

18/09/14

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生クリームきらしてたので豆乳代用しました♡簡単でおいしー。

Hamachi_

トロリと美味しそ♪豆乳もヘルシーで◎素敵に作って頂き有難う♡

18/07/29

First tsukurepo mark
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玉ねぎも入れて美味しくできました、ありがとうご馳走さまでした

Fionarao

最近お気にのパスタなので作って頂き本当嬉♡こちらこそ有難う~