塩酒粕入りコーヒーで♫コーヒー寒天
Description
2018.8.3.話題入り感謝♡塩酒粕入りのコーヒーを使ったコーヒー寒天。塩酒粕マジックで不思議と円やか(*^o^*)
賀古遥
材料
2g
600ml
大さじ1〜1.5
塩酒粕(少量 ID：4917873 、作り置き ID：4917890)
小さじ1〜1.5
(お好みで)牛乳、豆乳、甘酒(オススメ)、クリーム、きな粉(オススメ)、蜂蜜、黒糖、くるみなど
適量
作り方
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1
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お鍋に粉寒天とインスタントコーヒー、お水を入れかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら、さらに2分ほどかき混ぜて煮溶かします。
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2
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火を止めて、塩酒粕を加えて混ぜ合わせ、容器に流し入れ冷やし固めたら出来上がり♫
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3
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今回使用した寒天です。
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4
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豆乳ときな粉をかけて♫
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5
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甘酒をかけて♫
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黒糖きな粉＆クルミを乗せて♫
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runa10様が、めみたん☆様( レシピID：5021091 )コラボでれぽ下さいました。ひんやり美味しそう^o^
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なつき☆彡様も、めみたん☆様(レシピID：5021091 )コラボでれぽ下さいました(*^o^*)私も試したい♡
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9
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めみたん☆様が、カラムーチョを乗せてれぽ下さいました(レシピID：5068322)。意外な取り合わせ是非試してみたいです
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フジぽん様より氷コーヒー(ID:3884730 )とカキ氷(ID5149494、ID: 5021091 )の贅沢コラボ♡
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フジぽん様が＊sunlight＊様コラボ(ID:4997254)でヨーグルトとシナモンメープルSをかけて下さいました。
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runa10様が塩酒粕寒天( ID：5176372 )と合わせ、クリーム&練乳をかけとっても美味しそうなデザート風に♡
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咲花cafe様が、アーモンド型使用、カフェインレス珈琲と金粉入りで、夢のように素敵なれぽをお送り下さいました(≧∀≦)
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コツ・ポイント
寒天はやや柔らかめです。コリコした食感がお好きな方は、水の量を減らして下さい(*^o^*)
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
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賀古遥
