紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪

紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪
ちょっぴり和風なマリネです。
普通のマリネに飽きたらどうぞ♪
お弁当の彩りや箸休めに。

材料

紫玉ねぎ
1個
マリネ液
大さじ1
大さじ1
大さじ2
砂糖
小さじ1

1

紫玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水気を切る。

2

マリネ液の材料をすべて乳化するまでよく混ぜる。

3

1の紫玉ねぎの水分を絞り、マリネ液と和える

4

写真

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紫玉ねぎのマリネ
レシピID : 4990071

5

2018/08/27
「紫玉ねぎ」の人気検索でトップ10に入りました!

ありがとうございます♬

コツ・ポイント

紫玉ねぎの水分をよく切って和えてくださいね!
塩もみしていないので、パリっとしますが、意外とギュッと絞っても大丈夫!
酸っぱくない配合なので、もっとお酢っぽい方がいい方は、酢大さじ2、ごま油大さじ1に変えて、お砂糖を小さじ2にしてください。

このレシピの生い立ち

紫キャベツで似たレシピを作りましたが、紫キャベツが買えなかった時に、紫玉ねぎにアレンジしたらどうだろう?と思い付き、作ってみたらイケました!
紫キャベツと同レシピだと、甘味が強かったので、お砂糖は控えめです。
レシピID : 5171226 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/27

このレシピの作者

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」
その他掲載書籍はブログに。

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

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♡Fuwari♡

大好きなんて感激♪リピしてくれるなんて幸せ♥ありがとう♡

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和風で美味しい!ハマりそうです★

kita★mayu

和風もナカナカですよね笑ハマりそうなんて嬉しい♪ありがとう♥

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お弁当の彩りいつも感謝です♡和風も目先が変わって良いですね✨

Mえむ

わー!綺麗な色~♪いつもと違う感じもたまには♡ありがとう♥

18/08/23

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赤たまをたくさんいただいたので作ってみました

howaitotyo

羨ましいです♡rp選んでくれて感激♪れぽありがとう♡