大人の給食☆中華風コーンスープ

大人の給食☆中華風コーンスープ
ボリュームたっぷりの中華風コーンスープです。

材料 (4人分)

小さじ1
豚肉(こま切れ)
40g
たまねぎ
1個
にんじん
1/3本
じゃがいも
1個
600cc
中華スープの素
小さじ2
小さじ1
こしょう
一振り
ホールコーン
50g
大さじ1/2
水(片栗粉用)
小さじ2
2個

作り方

1

肉は小さめに切る。たまねぎ、にんじんは千切り、じゃがいものはさいの目切りにする。

2

油を熱し、肉を炒め、たまねぎ、にんじんを順に炒める。

3

水と中華スープの素とじゃがいもを入れて10分煮る。

4

野菜が煮えたら、コーンを入れ、塩、こしょうをする。

5

④に水溶きでんぷんを入れ、一煮立ちしたら、鶏卵を流し入れる。
再度、一煮立ちさせ、パセリを入れて仕上げる。

コツ・ポイント

火が通りやすい様、じゃがいもは小さ目に切ると良いです。

このレシピの生い立ち

人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
レシピID : 5171285 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/11

写真

野菜を追加。簡単スープで栄養とれるのはありがたいです!

♪YOKO

つくれぽ、感謝!野菜たっぷり、とても美味しそうです♡

19/02/23

First tsukurepo mark
写真

味もそっくりで美味しかったですᐠ( ᐢᐢ )ᐟ♡

reino07

つくれぽ感謝!とても美味しそうです♡味もそっくりで良かった♪