大人の給食☆中華風コーンスープ

肉は小さめに切る。たまねぎ、にんじんは千切り、じゃがいものはさいの目切りにする。

油を熱し、肉を炒め、たまねぎ、にんじんを順に炒める。

水と中華スープの素とじゃがいもを入れて10分煮る。

④に水溶きでんぷんを入れ、一煮立ちしたら、鶏卵を流し入れる。
再度、一煮立ちさせ、パセリを入れて仕上げる。