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簡単リンク私オリジナル♪＊ディアボラ風チキンソテー
材料
（チキン二枚）
トリモモ肉
1枚400㌘
塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル
適量
●酒
大4
●すりおろしニンニク、バター、砂糖
各10㌘
●塩、粗びき胡椒、醤油
各小１/２
●細かく刻んだ長ネギ
１本50㌘
作り方
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1
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鶏は半分に切り分け塩胡椒を少々ふり、小麦粉をまぶす。●をあわせておく
-
2
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温めたフライパンにオリーブオイルを少々馴染ませたら鶏皮を下にし中火で5分焼いたら返し蓋をし2分蒸し焼き
-
3
-
余分な油を拭き取り、あわせた●を加え ソースがとろみつくまで2分ほど煮詰める。
-
4
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出来上がり♪
ネギいっぱいとろ～り濃くうまソースがたっぷり♪
チキンの焼き具合もフックらジューシーで超～ウマー
コツ・ポイント
●を加えたら、中火のまま とろみかかるまで
しっかり加熱
しっかり加熱
このレシピの生い立ち
あのディアボラ風なんて、、、意識せず
簡単に作った物がたまたま それに近いテイストになり、りピして再確認しては オリジナルレシピへ確定！
簡単に作った物がたまたま それに近いテイストになり、りピして再確認しては オリジナルレシピへ確定！
レシピID : 5171427
公開日 : 18/07/17
更新日 : 18/07/17
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レシピを参考にして下さり嬉しいご報告をありがとうございました