かぼちゃのスープ♪

かぼちゃのスープ♪
びっくりする甘さです。お砂糖ほとんどいれないのに。

材料 (2人分)

かぼちゃ(種と皮をとった状態で)
150g(小さいかぼちゃで1/4個弱)
●水
300cc
●牛乳
50cc
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/2

1

かぼちゃは4個ぐらいに切り、ラップをかけレンジで3分チンする。

2

ミキサーにかぼちゃと●を入れ攪拌する。
味を見て、足りなかったら砂糖、塩で整える。

3

こし器でこして、グラスに盛り、パセリを飾って完成☆

コツ・ポイント

びっくりするぐらい甘いです。
パーティの時に小さな透明のグラスに入れて少しずつ出せば
(上の量で4~5人分?)、お口直しに使えると思います(^^)
少量でも満足、甘いの好きorかぼちゃ好きな人は大量で満足、そんなスープです♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余っていて・・いつも煮たり焼いたりなのでスープを考えました。
レシピID : 517167 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/04

写真

煮物の残りで作りました★甘くてまろやかでとてもおいしかったです♡

ありす・ω・♪

ありがとうございます^^綺麗な色~♪煮物リメイクいいですね!

08/05/02

First tsukurepo mark
写真

大好きなかぼちゃ♪いろんなレシピに使えますよね~♪ごちです♪

chinncha

とろりおいしそうですね(*^^*)ありがとうございます♪