ローストビーフ丼

ローストビーフ丼
クックパッドのレシピを参考に自家製ロービーと野菜、卵などを一緒に盛り付けました。箸が散らかってる(*≧∀≦*)

材料

牛肉もも
適量
葉野菜
じゃが芋
トマト
ミックスビーンズ
豆腐

作り方

1

牛肉に塩胡椒をたっぷりして全面をフライパンで焦げめがつくまで焼いて、アルミホイルで二重に包む。冷めたら、薄く切る。

2

葉野菜を切る。じゃが芋うすーく細切りにして、素揚げ。目玉焼きを作る。

3

器に雑穀米か白ご飯敷いて、その上に2をもりつける。ミックスビーンズや豆腐なども好みでどうぞ。

4

野菜の上にドレッシング、ローストビーフの上には市販のタレ、あとはマヨネーズをかけます。

コツ・ポイント

じゃが芋はカリカリに揚げる。ローストビーフは市販のものでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

最近ローストビーフ作りにはまって、かさましに野菜をのせました。
レシピID : 5171803 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/17

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