鶏胸肉で節約ヘルシー♪バッファローチキン

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Description

鶏胸肉使用、揚げ焼き調理でヘルシーに♪
トマトの甘みとタバスコの酸味と辛みが絶妙にマッチ☆
夏にオススメの旨辛レシピ!

材料 (1人分)

150g
○下味
小1/4
コショウ
適量
すりおろしにんにく
小1
●ソース
ケチャップ
大1〜
タバスコ
小2〜
小1
チリパウダー(一味唐辛子)
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に下味を付けて10~20分放置する。

  2. 2

    盛り付けるレタスなどを準備する。

  3. 3

    ソースを作る。
    調味料を全部混ぜるだけ♪

  4. 4

    鶏胸肉に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    熱したフライパンにバターを入れて溶かし、溶けたら中火強目で鶏胸肉を焼く。

  6. 6

    両面に焼き色をつけたら、蓋をし、中火で5分蒸し焼きにする。

  7. 7

    火が通ったら、火を消し、ソースを絡める。

  8. 8

    皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

蒸し焼きにしている時に焦げないように注意して下さい!
ソースですが、お子様に作る場合はケチャップ多めでタバスコなしにし、ソースを少し入れると良いです!
辛いもの好きの方にはタバスコ多めで豆板醤をオススメします(^^)

このレシピの生い立ち

辛いものが食べたくて…
連日の猛暑にも負けないレシピを作りました!
レシピID : 5171990 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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にゃんたまろ
こんなに簡単で美味しいビールのお供ができるとは!また作ります!

つくレポありがとうございます!