オイスター入りのコクあり人参きんぴら

オイスター入りのコクあり人参きんぴらの画像

Description

いつものきんぴら風炒めにオイスターソースを加えてコクがアップ!!

材料 (2人分)

小一本
1パック
●李錦記オイスターソース
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいて、人参を炒める。人参に火が通ったらしめじも加えて一緒に炒める。
    ●の調味料を全て加える

  3. 3

    汁気がなくなるまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

コツはありません。炒めた人参としめじに調味料を絡めるだけ(^o^)

このレシピの生い立ち

オイスターソースのモニターに当たったのでいつものきんぴらコクを加えたくてオイスターソースを足してみました。
レシピID : 5172083 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/07/17

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