【簡単】たぬき冷奴
作り方
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1
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きゅうりを千切りにして、長ネギを細かく刻み、生姜はすりおろす。
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2
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お豆腐に、①の具材を乗せて、天かすをかける。
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3
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②に麺つゆを原液のままかけて完成。
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コツ・ポイント
きゅうりと天かすで、たぬき風になるので、薬味はお好みで、茗荷やしそ等もプラスしても✨
このレシピの生い立ち
普通の冷奴に飽きてしまい、天かすと麺つゆでたぬきそばみたいにならないかと、入れてみたら美味しかったので。
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きゅうりを千切りにして、長ネギを細かく刻み、生姜はすりおろす。
お豆腐に、①の具材を乗せて、天かすをかける。
②に麺つゆを原液のままかけて完成。