作り置き弁当
作り方
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1
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鶏もも肉のステーキ
人参ときゅうり浅漬け
自家製シーチキン
かぼちゃコロッケ(冷凍)
スクランブルエッグ
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2
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鶏もも肉のステーキはフライパンで両面焼いた後、グリルで両面焼き色を付けてパリッと。
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3
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スクランブルエッグはマヨネーズを入れて砂糖と混ぜ合わせ炒める事で冷凍保存可能に。(仕上げでもマヨネーズを絡める)
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4
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きゅうりと人参は塩で水分を抜いたもの。
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5
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自家製シーチキンは、今回オリーブオイルと酒とマヨネーズと砂糖入れた。
オリーブオイルの味が強く出るから、次回はサラダ油で
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6
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↑砂糖は要らないと思うけど、今回オリーブオイルの味を消すため..
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7
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かぼちゃコロッケは冷凍のものを入れただけ。
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コツ・ポイント
簡単です!☆
このレシピの生い立ち
野菜が安かったのと、チキンステーキを食べたかったから。