干しふのり・大根・シイタケのお味噌汁

干しふのり・大根・シイタケのお味噌汁
干しふのりがお味噌汁に使えると知り、やってみました。とろっとおいしい。

材料 (2人分)

ふのり
2つまみ
大根
5cm
生しいたけ
2枚
300ml
味噌
大サジ1

1

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生シイタケは縦に切ります。大根は皮をむいて、短冊切。

2

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だし汁で大根を煮て、透明になってきたら椎茸を加え味噌で味付けます。

3

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お椀に、干しふのりを入れておきます。

4

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味噌汁を注ぎます。

5

2018.8.15
「ふのり」の人気検索でトップ10入りしました。
有難うございます。

コツ・ポイント

ふのりはそのまま使いました。

このレシピの生い立ち

ふのりを何度か手にしたことがありますが、煮物に使うだけでした。海辺の方が、みそ汁に入れるとおいしいといわれていたので、やってみました。
レシピID : 5172253 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/08/16

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