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ジャガイモとなすのベーコンチーズ焼き

ジャガイモとなすのベーコンチーズ焼きの画像

Description

小粒のジャガイモと茄子で何かお腹にたまるおかずを
マヨチーズ焼きは鉄板♪第１段メニューです！

材料 （３人分）

小粒ジャガイモ
200㌘分
(普通のジャガイモなら)
(２個)
茄子
2本
ベーコン
100㌘
塩コショウ
適量(こさじ１位？)
(マジックソルト)
(こさじ１)
マヨネーズ
大さじ１
とろけるチーズ
100㌘位

作り方

  1. 1

    小粒のジャガイモを綺麗に洗って
    お皿にのせてラップをフンワリ
    レンジでチン
    大きいジャガイモでも洗って丸ごとチン

  2. 2

    茄子を一口大にカット
    ベーコンも少し大きめに

  3. 3

    ベーコン→茄子の順で
    油はベーコンの油だけで
    中火で炒める

  4. 4

    茄子に火が通ったら
    ジャガイモを投入

  5. 5

    油がジャガイモにも回ったら
    塩コショウ適量

    マジックソルトがあるときは
    マジックソルトのほうが
    美味しいです

  6. 6

    写真

    グラタン更に盛り付け
    熱いうちにマヨネーズをかけ
    たっぷりチーズをのせる

    画像では玉葱も一緒に炒めてます★

  7. 7

    写真

    チーズに焼き色がつくまで
    オーブトースターで焼く

コツ・ポイント

新じゃがなら皮つきのままで。そうでなければチンした後に皮を剥いて。マヨネーズとチーズを多目にしたほうが焼いた後に美味しいです。なので炒めているときの塩コショウは少な目で！

レンジで加熱調理する方への注意

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテト作ろうかなとおもったら、茄子はあるし、粉チーズはなし。ならチーズのせて焼いちゃえ！それなら茄子だって合うはず！！と思ってやってみたら好評でした！マヨネーズとチーズで焼いたら間違いない！と、実感
レシピID : 5172363 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2023年8月25日
写真
さくらん餅
トマトプラスで夏野菜の美味しいレシピ✨😋感謝✨
#夏野菜で #夏野菜たっぷり #チーズ好きにはたまらない
2019年7月20日
写真
かかよー
美味しかったです！ありがとうございました。

つくレポありがとです♪なすの美味しい時期になってきますねー！

2019年7月19日
写真
☆motsu☆
プチトマトも入れて☆ 簡単 うまうまっ(*^ω^*)

つくレポありがとです♪プチトマ熱がはいると美味しいですよね！

2019年6月13日
写真
cherry2014
ベーコンをハムに、しめじも加えて作りました！ とても美味でした。

つくレポありがとです♪しめじも合いますよねー！

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御料理中級者★碧
ジャガイモとなすのベーコンチーズ焼き
by 御料理中級者★碧