ママのふわふわ色鮮やかな卵焼き
Description
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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卵をボールに割り入れよく混ぜる。此方の白身が早く綺麗に切れる方法で溶けば仕上がりも綺麗に♪→ID:4511017
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①の溶き卵に昆布つゆ、マヨネーズを入れさらに混ぜる。マヨがダマになっていても加熱で溶けます。
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油(分量外)を引きつつ、普段通り慣れた方法で巻いてくださいね☆私は油をペーパーで引きつつ中火で手早く巻きます。
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4
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粗熱が取れたら、切って完成です。味濃くなくお醤油をつけずそのままで美味しいのがママの味。
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【2019.1.10☆皆様のおかげで100人話題入りをする事が出来ました】巻き方工程が雑で恐縮ながら本当に嬉しいです。
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【卵1個でもふわふわ】とのお声をkomutatataさんから頂戴しました〜。素敵過ぎるお弁当の仲間入り感激です☆
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【卵2個でもふわふわ♫】坂東のしろうさぎさんから。もう私の目では卵何個使用なのか分からなくなってきました♫ふわふわ感激☆
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フジぽんさんも卵1個でふわふわ☆しかも奥に見える竹輪は…分かる人には分かりますよね♫ふふ♡Wレポ感激です。
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なーなちゃんさんが、ミックスベジタブル入りで作ってくださいました☆彩り豊かで美味しそうです。やはりふわふわ♫感激です☆
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ゆうあやまま☆さんから。娘さんが初めて卵焼きを作ってくださいました☆こちらを選んで頂きふわふわ完成感激です☆飾りも女子♡
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【蒸してもふわふわ】り〜たん。さんが可愛く蒸してくださいました☆アイディアとそのふっくらふわふわ美ジュアルに感激です☆
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【サンドイッチにも】ネムサマ惑星様より卵サンドのレポを頂きました☆和と洋の融合アイディアが凄く素敵☆御家族にも好評幸せ。
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【一人話題入り】ネムサマ惑星様、ピロミ♡様、のんのんノンタロス様、U☆kaoru様、つよまり様、ナナピ様、おにぎり99様
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お陰様ながら勝手で大変恐縮ですが今後の一人話題入りの掲載を終了させて頂きますm(__)m2020.1
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ネムサマ惑星様、現在なんと141回も焼いて頂いています。U☆kaoru様もネムサマ追いから既に77回も。感謝し切れません
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