なすと鶏むね肉のマヨソテー
Description
淡白ななすと鶏むね肉も、マヨネーズでソテーすることでコクがアップ!野菜そのもののおいしさが楽しめるマヨソテーです♪
材料
(2人分)
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
なす
2本
ピーマン
2個
鶏むね肉
1枚
塩
少々
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけると、マヨネーズが焦げるのを防げます。炒める際は、ピーマンを最後に加えるようにしてください。加熱時間を分けることで、なすはやわらかく、ピーマンはシャキッと仕上がります!
このレシピの生い立ち
マヨネーズでソテーしたなすが、ジューシーでうま味もしっかり☆鶏むね肉と合わせて、食べごたえのある一品です。ソテーの最後にピーマンを加えて彩りと歯応えにアクセントをプラス、野菜もたくさんいただけます♪
レシピID : 5172759
公開日 : 18/07/30
更新日 : 18/08/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年9月1日
さっぱり美味しくお腹も大満足ですね♪ぜひまた作って下さいね☆
2022年9月1日
お弁当にもご活用頂けて嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね^^
2022年5月30日
お弁当にもご活用頂き嬉しいです♡ぜひまた作って下さいね^^
2022年3月2日
そう言って頂けてこちらも嬉しいです☆ぜひまた作って下さいね!