完成!さくさく✿ごまきなこクッキー
作り方
コツ・ポイント
卵白を残したくない時は倍量で作り全卵使用。生地は冷凍保存可。マーガリンでも出来ますが、バター推奨。冷凍庫で棒状に冷やし固めても。まとまりにくい時は手順2でゴムベラでボウルの底に生地を軽く押し付けるように混ぜ、ラップでピッチリ丸めてください。どうしてもという時は少しずつ牛乳を加える。今回炒りゴマを使用したのですり鉢で半ずりにしました。すりゴマはそのまま入れてください。
このレシピの生い立ち
完成✿sakusaku✿クッキーのゴマきなこver.です。