なすのめんつゆ炒め

なすのめんつゆ炒め
なすの副菜、和風バージョンです。
なす好きの私のお気に入り副菜です☆
(洋風バージョン…レシピID:488470

材料

なす
2本
大匙1
大匙1

1

なすは切って、水に放ち、ザルに上げておく。

2

フライパンに油を熱し、水気を切ったなすを入れて炒める。

3

めんつゆと水を合わせておき、なすに火が通ったら回し入れ、絡めて完成!

コツ・ポイント

めんつゆは、結構味が濃いので、好みで調整を…。
しょうがを添えてどうぞ☆

このレシピの生い立ち

なすが大好きなので…♪
レシピID : 517282 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」