オイスターソースでコク旨☆野菜スープ餃子

オイスターソースでコク旨☆野菜スープ餃子の画像

Description

人気検索Top10入り☆鍋1つ20分調理!葉物野菜スープにオイスターソースのコク追加!冷凍餃子をスープで時短調理♪

材料 (4人分)

1000ml
チンゲン菜・キャベツ等お好み葉物野菜
お好みの量
1袋
35g
お好みの個数
調味料
料理酒
大さじ1
生姜(すりおろし)
3g
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ3
醤油
大さじ2/3
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と薄切り玉ねぎを入れて弱~中火にかける

  2. 2

    ボールに春雨を入れ熱湯をかけて2分置いて、ざるで水気を切っておく
    *後程スープで煮るので柔らかくしなくてOK

  3. 3

    玉ねぎに火が通ってきたら葉物野菜を投入し、中火ひと煮立ちしたら調味料を入れる

  4. 4

    冷凍餃子をスープに入れ4~5分煮る

  5. 5

    餃子が茹で上がる30秒前に春雨ともやしを投入し、器に盛れば出来上がり

  6. 6

    お好みでお酢やラー油もどうぞ♡

コツ・ポイント

・オイスターソースでスープに旨味とコクUP
・冷凍餃子を直接スープで調理するので洗い物が増えず、餃子にスープのコクも乗る
・葉物野菜は火の通りが早いので時短!
・もやし:30秒加熱でシャキシャキ感UP
・春雨:30秒煮で程良い食感

このレシピの生い立ち

焼き餃子の翌日、余った冷凍餃子を使って冷蔵庫の有り合わせで作った1品。葉物野菜利用で時短調理できるので、朝食スにもGood♪手軽に肉・野菜両方取れてバランスも良いですよ(^^)♪
レシピID : 5173008 公開日 : 18/07/19 更新日 : 20/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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サヤスカマカン
餃子inで栄養完結おかずスープ嬉♪味が染みた春雨大好き美味しかったです⁎⁺˳✧༚ごちそうさまでした♪
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mikko6
野菜色々代用ごめんなさい!オイスター入るとコクUPで美味♡餃子入り大人勿論子供達もテンションあがって爆食♡いつもパンレポ有難う♡
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azbjbn
ピーマン追加し黒胡椒たっぷり。温まるし食べ応えあって満足。

たっぷり黒胡椒魅力的✨やってみる❗️お試し&レポ感謝♥

初れぽ
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★のん5322★
お店の味!!美味すぎて我が家のスープの仲間入り決定です♡

美味しそう✨気に入ってくれて嬉しい❤お試しありがと~♪