簡単★冷凍トマト梅干もち麦の炊き込みご飯

Name: 簡単★冷凍トマト梅干もち麦の炊き込みご飯
Ingredients: お米 2合; もち麦（一回分小分けになったもの） 1袋; トマト（ヘタを取って冷凍） 中1コ; 梅干し 2コ

Description

トマトのリコピンと梅干しのクエン酸で
夏バテ予防
赤い色ともち麦のプチプチ食感も楽しいご飯

2合

1袋

中1コ

梅干し

2コ

トマトは洗ってヘタを取って冷凍しておきました
流水でスルスル皮がむけます
お好みで水をダシに変えたり
炊き上がりにしらすを混ぜても美味しいです

高リコピントマトがお買得だったので冷凍保存しておき
梅干しと炊き込みご飯にしてみました

レシピID : 5173102 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/27