☆ゴーヤと豚挽き肉の炒め物☆

☆ゴーヤと豚挽き肉の炒め物☆

Description

夏野菜のゴーヤと豚挽き肉を甘辛、ちょいカレー味の炒め物にしました。ご飯のおかずにも、おつまみにも!

材料 (4人前)

ゴーヤ
1本
豚挽き肉
80g
マヨネーズ
大さじ1
調味料
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

ゴーヤの種と綿はしっかり取ってください。
きんぴらのような感じですが、マヨネーズを使って炒めるので、少しだけ苦味もマシになるかと思います。

このレシピの生い立ち

美味しそうなゴーヤがあったので、冷凍庫の挽き肉と一緒に炒め物にしました。夏バテ予防にゴーヤー!
レシピID : 5173387 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/07

First tsukurepo mark
写真

ケチャップをかけたら、美味しかったです

さっち天然さん

ケチャップかけたらさらに苦味が消えるんですかね。