<前回の続き>簡単!蟹の雑炊

<前回の続き>簡単!蟹の雑炊
前回に続き今回は蟹のだし汁で雑炊を作りました!
★蟹のだし汁にめんつゆをプラスしてそうめんも
美味しかったです。

材料 (4人分)

蟹のだし
250cc
鶏ガラの元
大さじ1
カニかま
6本
ご飯
1.5合
ネギ
少々
溶き卵
1個

作り方

1

1》この前の蟹の出汁を鍋に入れ
鶏ガラの素、塩少々を入れてから
沸騰させます。

2

2》沸騰した中へカニかまを入れ
また少し火にかけます。

3

3》そこへご飯を入れ溶き卵を回し入れ
ネギをふりかけたや簡単蟹雑炊の
完成です!

コツ・ポイント

カニかまを少し火にかけることで
風味がプラスされます。

このレシピの生い立ち

先日の余ったに蟹のだし汁を活用して
余り飯があったので作ってみました!
レシピID : 5173430 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

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