混ぜるだけ納豆色々

代々納豆大好きな我が家の、とっておき混ぜるだけレシピです☆ガンガン大豆イソフラボン摂っちゃってください♪

材料

「金のつぶ 骨元気」
1パック
↓色々トッピング(豆腐、漬物、おろし大蒜、トマト、味噌、いわし缶、玉ねぎ・・・)
 

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【からし菜漬納豆】 ①刻んだからし菜に塩をして、しんなりしたら軽く洗って水気を絞る②刻んだ柚子皮と醤油、輪切り唐辛子を混ぜ漬ける③漬かったら、納豆と混ぜる(タレとからしはお好みで) その他お好みの漬物でOK☆

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【トマト納豆】       トマト・・・好みの量   たれ&からし                      トマトは大きいサイズのものでもプチトマトでもお好みのものを。大きいサイズのときは皮をむいて種を出すと良いです。

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【味噌マヨ納豆】     味噌:マヨ・・・1:1   砂糖・・・ほんの少し   みじん切りねぎ・・・少々すり胡麻・・・少々    たれからし         納豆の香りに飽きたらどうぞ。【ねぎ味噌】より甘みすっきり。

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【ねぎ味噌】       長ネギ(みじん切り)  味噌・・・少々、     砂糖・・・少々(味噌と砂糖が同量程度)     たれ・・・ほんの少し、  からし・・・お好みで、                ワタシの祖母の懐かしの味です。

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【玉ねぎサラダ風】   玉ねぎ(みじん切り)  ブラックペッパー・・・少々たれ&からし      マヨ・・・お好みで                  たれでなくて、ドレッシングで食べても美味しい。

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【ニンニク】        おろし大蒜・・・1cm(チューブのもの)      たれからし                      おろし大蒜は、生をおろしたものでも勿論OK。

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【いわし缶】       「蒲焼缶」もしくは「水煮缶」・・・食べたいだけ  針生姜・・・お好みで  たれからし                      「鮭の水煮缶」や「サバ味噌煮(水煮は△)缶」も美味しい☆鮭のときは生姜は入れずに!

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【ピータン豆腐】     小さく切ったピータン・・・食べたいだけ      水を切った豆腐・・・食べたいだけ         ごま油・・・大匙1/2~1 たれからし&塩少々

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コツ・ポイント

混ぜるだけ!!

このレシピの生い立ち

『金のつぶ 骨元気』モニターに当選しました。自宅にあった納豆と合わせて41パック。ちょっとおすそ分けしましたが、食べきれちゃう「納豆大好き」我が家の定番レシピです☆
レシピID : 517364 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/03/09

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