ジャーマンポテト*バジル風味*

ジャーマンポテト*バジル風味*

Description

バジルの葉をたっぷり入れたジャーマンポテトです。おもてなしにも◎バジルの葉も消費出来ますよ~♡

材料 (2~3人)

じゃがいも(中)
2個(約300g)
ウィンナー
3本
10枚~
小1/4~
醤油
小1
胡椒・粉チーズ・ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

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    今回使ったじゃが芋です。1個で144gでした

  2. 2

    写真

    じゃがいもを1~2㎝角ぐらいの大きさに切る。ウィンナーは薄切りにする

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れてじゃが芋を炒める

  4. 4

    写真

    楊枝が刺さるぐらいの固さになればウィンナーと塩を投入して更に炒める

  5. 5

    写真

    醤油を入れ、バジルの葉を入れてさっと炒め、火を消す

  6. 6

    写真

    お好みで胡椒、粉チーズ、ガーリックパウダーをかけて完成!

  7. 7

    バジルの葉がおススメですが、なければ、乾燥バジルで代用してください。

  8. 8

    写真

    なつき☆ミさんが薩摩芋で作って下さいました!じゃが芋に匹敵する美味しさと嬉しいコメントも♡アイデアに感激です!有難う♡

  9. 9

    写真

    2020/3/18クックパッドニュースに掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

醤油が隠し味です!味がしまります。バジルの葉を入れてからはサッと炒める程度にとどめます。
じゃが芋の大きさによって塩の分量は調節してください。

このレシピの生い立ち

バジルが苦手な主人でも食べれるレシピです。おもてなしで出した時も好評だったので覚書。
レシピID : 5173672 公開日 : 18/07/28 更新日 : 20/03/18

このレシピの作者

mikko6
*クックパッドアンバサダー2022*
Instagram→@mikkoro1017
2009年キッチン開設*徳島在住 2歳5歳8歳、3人のママです。
大食い家族なので、皆様の美味しいレシピに日々助けられています
つくレポも感謝の気持ちでいっぱいです♡
自分の覚書もかねてレシピ更新しています

好きなもの
パン作り、旅行、珈琲、チーズ、ドライフルーツ
どうぞ宜しくお願いします

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

112 (55人)
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2022年9月4日

フライパンから失礼します。バジルが余っていたので作りました。とても美味しい味付けでした♪また作ります。

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2022年8月11日

ビールに合います。!美味しかったです!

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2022年8月6日

バジルの香りが合いますね!シャウエッセンで美味しく出来ました♪

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2022年7月31日

あまりもののチキンで代用しました。バジルとの組み合わせ最高でした、、、!

クック… 2020年11月28日 23:15
Mikko 6さんへ〜

Mikko さ〜ん、日記拝見して頂きしかも
コメントまで〜( ; ; )有難う♪

そうなんですね〜自分が食べたい物に
レポする事が一番大事ですよね〜(^ ^)
お仕事も復帰されるなら、今が調整する
いい機会だね
私は日記に、あぁいう風に書きましたが
それぞれ色々あるので、自分の思うクックの
やり方でいいと思うけど、ここ何日かは
良くなってるけど、少し前は皆さん相当
お疲れなのか、タイムラインを見ても変な
感じで… 私自身も今のままではダメだ(-。-;と
日記に正直な気持ちを〜
今はかなり、幸せなクックを楽しんでいますよ♡
Mikko さんも、どうか無理のないクックをね(^ ^)
あっ、お誕生日の事もそれぞれで全然いいと
思います。私もこの歳になると祝ってくれる人も減り
クックの皆さんにおめでとう〜と言ってもらえるのは
かなり嬉しいのだけど、他の方←お誕生日の方
結局有難うと返レポして大変そうだなぁと気づき
やめようと… 話がだんだん意味が(^◇^;)
Mikko さんも、無理なくね( ◠‿◠ )
インスタ私こそ、フォローお礼遅くごめんね
有難う宜しくね♡
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