ジャーマンポテト*バジル風味*

ジャーマンポテト*バジル風味*
バジルの葉をたっぷり入れたジャーマンポテトです。おもてなしにも◎バジルの葉も消費出来ますよ~♡

材料 (2~3人)

じゃがいも(中)
2個(約300g)
ウィンナー
3本
10枚~
小1/4~
醤油
小1
胡椒・粉チーズ・ガーリックパウダー
適量

作り方

1

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今回使ったじゃが芋です。144gでした

2

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じゃがいもを1~2㎝角ぐらいの大きさに切る。ウィンナーは薄切りにする

3

オリーブオイルをフライパンに入れてじゃが芋を炒める

4

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楊枝が刺さるぐらいの固さになればウィンナーと塩を投入して更に炒める

5

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醤油を入れ、バジルの葉を入れてさっと炒め、火を消す

6

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お好みで胡椒、粉チーズ、ガーリックパウダーをかけて完成!

7

バジルの葉がおススメですが、なければ、乾燥バジルで代用してください。

コツ・ポイント

醤油が隠し味です!味がしまります。バジルの葉を入れてからはサッと炒める程度にとどめます。
じゃが芋の大きさによって塩の分量は調節してください。

このレシピの生い立ち

バジルが苦手な主人でも食べれるレシピです。おもてなしで出した時も好評だったので覚書。
レシピID : 5173672 公開日 : 18/07/28 更新日 : 18/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (21人)

19/07/12

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これも大好きなので作ったよ~♬バジル入れると風味有って美味しいネ

クックI7I5L1☆

リピ何度も頂き感激です♡生バジル沢山入って毎度美味しそう♡

19/06/30

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バジルちょっと炒めすぎましたが、簡単にできて美味しかったです♪

ごまちょこ

お口にあって良かったです!バジルしっかり絡んでこれも◎大感謝

19/06/19

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ウインナーも大きくしてお弁当用に☆つい②摘まみ食いしちゃう美味し

クックI7I5L1☆

リピ頂き感激です♡恵美さんレポはいつも勉強になるので読み返♡

19/05/27

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バジルの風味がとても美味しく、家族にも大好評でした♪

kaana57

本掲載おめでとうございます♡今度チェックしますね♡レポコメ嬉

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