ジャーマンポテト＊バジル風味＊
mikko6
作り方
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1
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今回使ったじゃが芋です。1個で144gでした
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2
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じゃがいもを１～２㎝角ぐらいの大きさに切る。ウィンナーは薄切りにする
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3
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オリーブオイルをフライパンに入れてじゃが芋を炒める
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4
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楊枝が刺さるぐらいの固さになればウィンナーと塩を投入して更に炒める
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5
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醤油を入れ、バジルの葉を入れてさっと炒め、火を消す
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6
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お好みで胡椒、粉チーズ、ガーリックパウダーをかけて完成！
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7
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バジルの葉がおススメですが、なければ、乾燥バジルで代用してください。
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8
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なつき☆ミさんが薩摩芋で作って下さいました！じゃが芋に匹敵する美味しさと嬉しいコメントも♡アイデアに感激です！有難う♡
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9
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2020/3/18クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
醤油が隠し味です！味がしまります。バジルの葉を入れてからはサッと炒める程度にとどめます。
じゃが芋の大きさによって塩の分量は調節してください。
じゃが芋の大きさによって塩の分量は調節してください。
このレシピの生い立ち
バジルが苦手な主人でも食べれるレシピです。おもてなしで出した時も好評だったので覚書。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
122件
(62人)
mikko6
