きゅうりの浅漬け
Description
簡単早いきゅうりの浅漬け
おでのおでん☆
材料
2.5本
■
調味料の材料
薄口醤油
大さじ3
本みりん
大さじ3
りんご酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
昆布だし(顆粒)
小さじ1
■
トッピング材料
ひとつまみ
鷹の爪
1本
作り方
-
-
1
-
調味料の材料を合わせる。加熱してアルコール分をとばします。
-
-
-
2
-
斜め小口切りにした（5～6ミリ幅）胡瓜、調味料、鷹の爪です。
-
-
-
3
-
すべてを袋に入れます。
-
-
-
4
-
器に移して完成です。
-
-
-
5
-
いただきます。
-
コツ・ポイント
3時間後から食べることができます。写真は24時間後です。袋から空気を抜くと少量の浅漬け調味料でできます。
このレシピの生い立ち
胡瓜をサラダに使った後、余った胡瓜で浅漬けを作りました。
