食べるトマトスープ

食べるトマトスープ
スープだけでお腹いっぱいになりたい人、ダイエット中の方におすすめです!

材料 (1.2人分)

カットトマト缶
200g
鶏胸肉
1/2個
玉ねぎ
1/2個
アスパラ
1/2束
人参
1/2個
調味料
少々
砂糖
小1
少々

1

鶏胸肉を一口大にカットします。(この時に料理酒につけとくと、柔らかくなります)

2

野菜を食べやすい大きさにきります。

3

鍋に油をしき、鶏胸肉を炒めます。少し色が変わったら玉ねぎ、人参を入れ、しばらく火を通します

4

鶏肉に火が通ったらトマト缶(1/2)(200gくらい)をぶちこみます。

5

しばらく煮たせます。沸騰して、野菜がくたっとなったら水(50〜100cc)くらいを入れます。お好みでどうぞ。

6

切ったアスパラをいれ、再び一煮立ちさせます。

7

刻みニンニク(おろしでも可).砂糖、塩をいれ、味を整えて、できあがりです!

コツ・ポイント


夏野菜を入れてもいいとおもいます!

このレシピの生い立ち

ニンニクの効いたトマトベースのスープが食べたかったため
レシピID : 5173845 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/07/19

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